El nombre “V60” proviene de la forma en V del dispositivo, con un ángulo de 60°
Permite una extracción más profunda del café que los dispositivos convencionales, pues el agua fluye hacia el centro. Esto facilita un contacto más prolongado entre la cama de café y el agua caliente, permitiendo una extracción más completa.
Tiene una estructura que permite que incluso aquellos que buscan un sabor ligero o prefieren un amargor más suave puedan disfrutar de su café. (información extraída de Pagina Oficial de Hario
